2023-06-06 07:34:44
同一品名的預制菜，電商平臺上不同品牌的價格相差數(shù)倍；有的產品保質期只有幾天，有的卻長達一年甚至更久；有的產品配料表中鮮有添加劑，有的多達幾十種……近幾年，預制菜概念持續(xù)火熱，成為產業(yè)資本競相追逐的新賽道，但也存在著行業(yè)標準缺失等問題。要想讓預制菜產業(yè)健康發(fā)展，成為百姓餐桌的重要內容，這些問題亟待解決。（經濟參考報）
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